HOERAHERFST
Account
Geschreven door
Suzanne
11 juni 2021 | Voeding
Deel deze blog
Wij delen 7 keer fruit dat vezels bevat.
Geperst of uit het vuistje: sinaasappels zijn heerlijk.
An apple a day keeps the doctor away. Wij weten niet of het de dokter weghoudt, maar een appeltje per dag is zeker goed. Eet dit fruit met de schil, veel vezels bevinden zich namelijk net onder de schil. Even wassen en zet je tanden er maar in.
Voor granaatappelpitjes moet je een beetje moeite doen, maar dan heb je ook wat. De rode pitjes van deze vrucht bevatten veel vezels.
Net als een appel, kun je een peer het beste met schil eten. De vezels bevinden zich net daaronder. Peren zijn ook nog eens een goede keus omdat dit fruit in de herfst gewoon in Nederland groeien.
Tip: maak frambozen schoon, maar was ze niet. Zo verliest dit fruit het meeste van z’n smaak.
Per dag heb je ongeveer 30 tot 40 gram vezels nodig als volwassene. Goede bronnen van vezels zijn groente, fruit en noten.
Er zitten ook veel vezels in bijvoorbeeld bruin brood (2,3 gram per snee), havermout (3,0 gram per portie van 40 gram), kikkererwten (4,0 gram per portie van 75 gram) of bruine bonen (8,9 gram per 100 gram).
